Digital resources - Ha Noi university of science and technology

Tìm kiếm nâng cao

Search Results

Item hits:

Thesis

Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm dinh dưỡng uống liều từ gạo lứt nảy mầm có sử dụng vi khuẩn lactic

Authors : Đinh Thị Hằng; Advisor : Nguyễn Thị Minh Tú (2017)

Nêu đặc điểm dinh dưỡng của gạo lứt và gạo lứt nảy mầm; axit phytic và enzyme phytase; y-aminobutyric axit; quá trình nảy mầm của gạo lứt và các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình nảy mầm; vait rò - ứng dụng của vi khuẩn lactic,...Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu xác định thông số kỹ thuật trong quá trình ngâm gạo lứt; xác định nhiệt độ và thời gian thích hợp cho quá trình ủ nảy&#...

Thesis

Thẩm định phương pháp tetracyclin trong tôm bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) và ứng dụng khảo sát một số mẫu tôm tại địa bàn Hà Nội

Authors : Bùi Thị Thanh Xuân; Advisor : Nguyễn Thị Minh Tú (2014)

Khái quát chung về kháng sinh nhóm tetracyclin, tình hình sử dụng tetracyclin trong thức ăn chăn nuôi và tồn dư tetracyclin trong thực phẩm, quy định về tồn dư tetracyclin trong thực phẩm của quốc tế và Việt Nam, các phương pháp phân tích tetracyclin. Nêu các phương pháp nghiên cứu. Kết quả khảo sát các điều kiện phân tích tetracyclin trên hệ thống HPLC, khảo sát sự ảnh hưởng của tricloroaxeticaxit (TCA) trong quá&...

Thesis

Thăm dò khả năng khai thác beta-glucan từ nấm vân chi (trametes versicolor) và nấm hương (lentinula edodes) ở điều kiện phòng thí nghiệm

Authors : Nguyễn Đức Sơn; Advisor : Hoàng Đình Hòa (2014)

Tổng quan về hoạt chất B-glucan, về nấm hương và hệ sợi nấm hương. Nêu các phương pháp nghiên cứu (phương pháp nuôi cấy, phương pháp xác định lượng sinh khối khô, phương pháp sắc ký,...). Kết quả đánh giá sự phát triển sinh khối của các chủng nấm hương, nấm vân chi trên môi trường thạch PDA, môi trường lỏng PDR

Thesis

Nghiên cứu xác định thành phần và một số hoạt tính sinh học của lá trầu không (piper betle L.)

Authors : Trần Duy Phong; Advisor : Hoàng Đình Hòa (2010)

Nghiên cứu thành phần và một số hoạt tính sinh học của lá trầu không. Xác định thành phần của tinh dầu, dịch chiết từ lá trầu không. Định hướng ứng dụng lá trầu không vào các sản phẩm thực tế, phục vụ thiết thực cho cuộc sống.

Nghiên cứu đặc điểm sinh học của một số loài vi nấm sinh protease trong môi trường không khí bảo quản thi thể ướp

Authors : Nguyễn Văn Huyến; Advisor : Nguyễn Danh Khánh; Nguyễn Văn Cách (2020)

Tổng quan về vi nấm, yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh trưởng và phát triển của vi nấm, hệ thống và các phương pháp phân loại vi nấm, đặc điểm hình thái mô da; đối tượng, vật liệu, phương pháp nghiên cứu; kết quả.

Thesis

Nghiên cứu xây dựng phương pháp RT-Lamp (Reverse Transcription Loop Mediated Isothermal Amplification) để phát hiện virus dengue

Authors : Lâm Tú Quỳnh; Advisor : Trương Quốc Phong (2013)

Trình bày tổng quan tài liệu về tình hình sốt xuất huyết. Nguyên vật liệu và phương pháp nghiên cứu. Kết quả và thảo luận

Nghiên cứu tách chiết một số hợp chất polyphenol trong vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana L.) để ứng dụng làm phụ gia thực phẩm

Authors : Nguyễn Thị Quỳnh Hoa; Advisor : Nguyễn Thị Minh Tú (2018)

Giới thiệu về cây măng cụt và vỏ măng cụt; polyphenol và một số polyphenol trong vỏ măng cụt; một số phương pháp chiết, phân tách, làm sạch pelyphenol; phụ gia thực phẩm. Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả nghiên cứu khảo sát và lựa chọn phương án xử lí nguyên liệu vỏ măng cụt, xây dựng quy trình tách chiết một số polyphenol từ vỏ măng cụt,...

Nghiên cứu điều kiện nhân giống chủng tetragenococcus halophilus CH6-2 và ứng dụng trong lên men dịch thủy phân cá

Authors : Nguyễn Thu Phương; Advisor : Lê Thanh Hà (2018)

Tổng quan aflatoxin. Nêu phương pháp nghiên. Kết quả nghiên cứ tạo kháng thể kháng AFB1, nghiên cứu chế tạo que thử, đánh giá que thử.

Ứng dụng chỉ thị phân tử Indel và kỹ thuật PCR định lượng để đánh giá hiệu quả ghép tế bào gốc tạo máu đồng loài tại Viện huyết học - truyền máu trung ương

Authors : Trần Thanh Hiền; Advisor : Trương Quốc Phong; Dương Quốc Chính (2019)

Tổng quan về tế bào gốc, ghép tế bào gốc, tế bào gốc tạo máu và nguồn tế bào gốc tạo máu; đối tượng và phương pháp nghiên cứu; kết quả nghiên cứu.

Nghiên cứu tạo chế phẩm vi sinh vật để xử lý nước rỉ rác

Authors : Trương Thành Luân; Advisor : Trần Liên Hà (2018)

Tổng quan về tình hình chôn lấp chất thải rắn ở Việt Nam, nguồn gốc hình thành và tính chất của nước rỉ rác, một số phương pháp xử lý nước rỉ rác, ưu thế của việc ứng dụng vi sinh vật trong nước rỉ rác. Nêu phương pháp nghiên cứu. Kết quả phân lập vi khuẩn tạo enzyme cellulase, tuyển chọn bằng cách xác định hoạt tính ezyme cellulase, định danh chủng tuyển chọn,...

Tìm kiếm nâng cao

Discover

Search Results