Tìm kiếm nâng cao

Current filters:
Current filters:

Discover

Search Results

  • previous
  • 1
  • next
Item hits:
  • Thesis

  • Nghiên cứu ứng dụng enzyme trong quy trình sản xuất siro từ khoai lang tím

    • Authors : Bùi Thị Trang;  Advisor : Vũ Hồng Sơn; Nguyễn Văn Đạo (2017)

  • Giới thiệu chung về khoai lang, củ khoai lang tím và thành phần hóa học của khoai lang tím, tình hình sản xuất và tiêu thụ khoai lang trên thế giới và ở Việt Nam. Nêu phương pháp nghiên cứu.. Kết quả nghiên cứu xác định thành phần hóa học của khoai lang tím, khảo sát đặc tính của ezyme termamyl-120l trên cơ chất khoai lang tím, kết quả ứng dụng thủy phân củ khoai lang tím sử dụngezyme termamyl-1...
  • Thesis

  • Nghiên cứu quá trình phân hủy sinh học mủ cao su thải

    • Authors : Bùi Thị Trang;  Advisor : Nguyễn Lan Hương (2013)

  • Trình bày phân lập vi sinh vật phân hủy mủ thải cao su thiên nhiên. Định tên các chủng lựa chọn bằng kỹ thuật sinh học phân tử 16SrDNA. Khảo sát gen lcp của các chủng lựa chọn. Đánh giá khả năng phân hủy của các chủng lựa chọn. Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng phân hủy mủ cao su của chủng NMD1 và mẫu Enrichment.