Digital resources - Ha Noi university of science and technology

Tìm kiếm nâng cao

Current filters:

Search Results

Item hits:

Thesis

Nghiên cứu phương pháp kéo dài thời gian bảo quản nguyên liệu thịt lợn tươi bằng các phụ gia thực phẩm an toàn.

Authors : Hoàng Thị Hạnh; Advisor : Trần Thị Mai Phương; Phan Thanh Tâm (2013)

Nêu tình hình sản xuất, tiêu thụ thịt lợn. Sự biến đổi chất lượng thịt lợn sau khi giết mổ. Công nghệ bảo quản thịt, tình hình nghiên cứu trên thế giới và trong nước. Nêu vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu. Kết quả lựa chọn bao bì bảo quản thích hợp. Nghiên cứu kéo dài thời gian bảo quản thịt lợn tươi bằng hỗn hợp muối Kali, hỗn hợp axit lactic và muối trinatri.

Thesis

Nghiên cứu biến tính tinh bột và ứng dụng trong sản xuất giò

Authors : Lê Quỳnh Trang; Advisor : Lương Hồng Nga (2013)

Trình bày phân tích thành phần nguyên liệu. Nghiên cứu quy trình biến tính tinh bột. Ứng dụng tinh bột biến tính trong sản xuất giò

Thesis

Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ đến chất lượng tinh bột biến tính tiền hồ hóa (Tinh bột α).

Authors : Nguyễn Thị Anh Đào; Advisor : Lương Hồng Nga; Nguyễn Đình Tùng (2013)

Khái niệm, quy trình biến tinh bột bằng phương pháp tiền hồ hóa. Cấu trúc, tính chất của tinh bột và tinh bột sắn. Nguyên liệu, thiết bị, tính chất và ứng dụng của tinh bột biến tính hồ hóa.

Thesis

Hiện trạng ô nhiễm môi trường các cơ sở sản xuất giấy trên địa bàn Phú Thọ và đề xuất các giải pháp bảo vệ môi trường

Authors : Tạ Hồng Yến; Advisor : Huỳnh Trung Hải (2013)

Tổng quan về công nghiệp giấy và những vấn đề môi trường. Hiện trạng hoạt động của các doanh nghiệp sản xuất giấy và bột giấy tại Phú Thọ. Đề xuất các giải pháp quản lý môi trường cho nghành giấy tại Phú Thọ

Thesis

Chế tạo và nghiên cứu tính chất từ của pherit Ni-Zn có cấu trúc nano tinh thể bằng phương pháp đồng kết tủa.

Authors : Đỗ Hoàng Tú; Advisor : Nguyễn Phúc Dương (2013)

Tổng quan về vật liệu pherit spinen. Vật liệu pherit spinen có cấu trúc nano. Chế tạo mẫu và khảo sát thực nghiệm. Nêu kết quả đo nhiễu xạ tia X, kết quả phaant ích ảnh SEM, nghiên cứu tính chất từ.

Thesis

Nghiên cứu tính chất hóa học và vật lý của các loại polyme được điều chế ở quy mô phòng thí nghiệm dùng để phủ lên bề mặt của bản nhôm.

Authors : Nguyễn Thị Hằng; Advisor : Nguyễn Việt Cường (2013)

Tổng quan về bản in Offset, công nghệ in phun, về phương pháp tạo phần tử in trên đế bản nhôm bằng phương pháp in phun. Khảo sát tính chất của các hợp chất polyme có khả năng tạo phần tử in trên đế bản.

Thesis

Nghiên cứu quy trình tháo dỡ và tiền phân loại vật liệu của máy tính để bàn thải và xây dựng hướng dẫn kỹ thuật tháo dỡ và tiền phân loại vật liệu cho loại chất thải này

Authors : Phạm Quý Đôn; Advisor : Huỳnh Trung Hải (2013)

Tổng quan chất thải điện và điện tử gia dụng thải. Quy trình thực nghiệm. Kết quả và thảo luận

Thesis

Nghiên cứu chế tạo hệ vật liệu Cu-TiC bằng phương pháp nghiền cơ học và thiêu kết xung điện plasma.

Authors : Vũ Hữu Cường; Advisor : Nguyễn Thị Hoàng Oanh (2013)

Nêu khái niệm về compozit, nanocompozit nền kim loại; các phương pháp nghiền cơ học; độ cứng và chống mài mòn; tính dẫn điện; phương pháp thiêu kết xung điện plasma. Giới thiệu quy trình, phương pháp nghiên cứu, nguyên vật liệu, các chế độ nghiền, các thiết bị phân tích. Nêu kết quả nghiền cơ học mức năng lượng thấp, năng lượng cao.

Thesis

Nghiên cứu khảo sát ảnh hưởng của một số yếu tố đến khả năng giải phóng Formaldehyde từ quần áo ra môi trường trong quá trình sử dụng

Authors : Nguyễn Thị Hường; Advisor : Bùi Văn Huấn (2013)

Nghiên cứu các kết quả nghiên cứu trước đo trên thế giới và ở Việt Nam về Formaldehyde (FA). Sự tồn tại của FA trên sản phẩm và các yếu tố ảnh hưởng đến sự giải phóng FA từ quần áo trong quá trình sử dụng. Các phương pháp xác định hàm lượng FA chiết tách được

Tìm kiếm nâng cao

Discover

Search Results