ThesisAuthors : Đinh Sỹ Nguyên; Advisor : Lê Hiếu Học (2013)
Trình bày cơ sở lý luận về chất lượng, quản lý chất lượng. Quá trình áp dụng và thực trạng công tác quản lý chất lượng tại Nhà máy bia Việt Đức. Một số giải pháp duy trì và phát huy hiệu quả hệ thống ISO 22000:2005 tại Nhà máy bia Việt Đức.